気宇 100g (袋)

  • 1,836円(税136円)
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かぶせ煎茶  気宇  - KIU -


大らかな気持ちになれるお茶です

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玉響と同じ敷地内で同じ様に栽培し、摘採を2日ほどずらしております。
気宇は、甘味、旨味の強い味わいで、香気は覆いの香りと新芽の新鮮な香りがします。
淹れたお茶の色(水色)も綺麗で、どんな場面でも使っていただけるお茶です。

柔らかい新芽を摘んでいますので、茶殻もお召し上がりいただけます。

夏場の暑い時期には、水出し煎茶で楽しむこともできます。
水で淹れることで渋味が少なく、飲みやすくなりますので、お子さんにもオススメです。


水出し
1Lのミネラルウォーターに対して約20gのかぶせ煎茶 気宇 を入れ、
約2時間待つと上質な水出し煎茶が出来上がります。

急須で水出し
茶葉広がりが出来る急須に、6gの茶葉を入れ、氷を約5つ入れ、
氷が浮かない程度にミネラルウォーターを入れます。
浸出時間は10分待ってください。
水で出す場合、待ちすぎても渋みがでませんので、どなたでも美味しく淹れられます。
水を足して三煎目まで味わえます。